Название: Стрим с Андреем Замятиным #6 - выносливость и ее тренировка_part2
Стрим 15.02.20

Андрей Замятин:
Нет, я думаю, что здесь важна техника и избыток энергии. Всё.

Дмитрий Головинский:
Да. Значит, добрый вечер. Спасибо огромное за стрим мой канал. Пару вопросов к вам даю. Выпиваете ли вы алкоголь? Ну, давай. Блиц, блиц, блиц. Я выпиваю, но очень редко и немного. Андрюх, ты?

Андрей Замятин:
Я выпиваю по выходным, но стараюсь некрепко. То ли пивусь, так чуть-чуть, литрушечку могу выпить в неделю одну.

Дмитрий Головинский:
Ну все, скажи, что это спортсмены, ребят, ну? Мы хотя бы честны. И насколько это плохо, если занимаясь для себя в зале, иногда позволяет себе расслабиться раз в пару недель. Умеренно, конечно, спасибо. А я считаю, Что даже хорошо, если у вас это не вызывает, если вы сильно, во-первых, да, если вы сильно не набухиваетесь, дорогой мой Виталий, да, это важно. Если вы тут чуть-чуть адекватно и всё такое. Вот это вот ключевое, да. То есть вы не должны наносить себе вред. Если вы немножко расслабляетесь, хорошей компанией, то чем же это плохо? Я ни в коем случае не пропагандирую, я ни в коем случае не навязываю своё мнение, однако оно у меня вот такое, вот и я, знаете, всё-таки, да, вот мне прямо вопрос спросили, вот я вам прямо отвечаю. Для спорта Я считаю, вот знаете, есть как бы, да, на спортивных базах, насколько я знаю, даже красным вином балуете иногда спортсменов, ну, опять же, в адекватных дозировках. Это не бутылка за вечер, это чуть-чуть там, да, сто там грамм, полстакана и все такое, вот. Поэтому, ну, как бы, чтобы немножко расслабиться, особенно в условиях некой рутины, особенно в условиях, когда вас все, что называется, задолбало и все такое. Ануш, тебе слово, пожалуйста.

Андрей Замятин:
Я тоже себе позволяю, не пропускаю праздники. Но когда я готовлюсь к соревнованиям, я от алкоголя отказываюсь. Это период не больше четырех месяцев. Сушка, жесткий тренинг. Два раза в день. Один день выпил и вылетел из графика. По-любому. Поэтому когда ответственность на соревнования, я это нет. В межсезонье. А что нет?

Дмитрий Головинский:
Прекрасно. Обливиан, go to hell! Выражаю себя благодарным за бесценные знания. Спасибо вам, дорогой Обливиан, за поддержку. Не переставайте нас радовать своими стримами, а то эти инвалиды у Димона на стримах уже начинают вызывать рвотный рефлекс. Но, касаемо инвалидов, это, наверное, имеется в виду. Тех, кто у меня тут периодически вступает в баттлы. Ну, а чего вы так сразу, дорогой Обливиан, go to hell? Как бы, да? Иногда полезно посмотреть, как люди ведут Скажем так, полемику, как люди ведут такое, столкновение мнений, даже если оно искусственное. Вот некий, да, вот например, если взять там Льва Гончарова. Лев Гончаров как сказал? Хочу хайпить, поэтому буду баттлиться со всеми. И уже два раза при этом проиграл, поэтому ну, если бы он выигрывал при этом, грамотно бы подготовился, знаете, вот хорошо подготовился. Вот я всегда говорю, Это же, блядь, серьёзное занятие, ну извините, вы приходите на батл, ну подготовьте, вы хотя бы подготовьте вступительное слово и заключительное, вы же примерно знаете все изъяны вашего оппонента, вы, у вас даже вопросы известны. Даже этого не делают, относятся на отъебись, прямо скажем, поэтому я бы очень искренне ждал бы, чтобы меня кто-то вызвал на вот такой батл, не ДНБ, меня в последнее время вызывал ДНБ, возможно меня кто-то вызовет крутой. Я бы просто... Попробовал бы свои, скажу так, силы. А то ведущему мог быть интересно. Андрюха, как тебе? Смотришь вот этот вот габарит.

Андрей Замятин:
Я вообще ни одного не пропустил.

Дмитрий Головинский:
Ничего себе. Слушай, вот она же. Не ожидал. Не ожидал. И что скажешь?

Андрей Замятин:
Я даже писал тебе, Владимир. Я в машине просто еду. И я раз. Включаю. Пока я в областном городе работаю. Мне приходится ездить минут 40 до работы. Я раз. Чик. Еду, смотрю, слушаю.

Дмитрий Головинский:
Ну, местами и местами.

Андрей Замятин:
Понятно, но это же жизнь. Ну что говорить-то? Люди, каждый приходит со своей целью. Определенной, да? И они пытаются это сделать. У нас же по-любому, чтобы поднять рейтинг, неважно, твоего канала, между собой, все равно нужно какое-то говнецо. Ну, по-любому. Поэтому вот эти скандальчики, они такие, если они безобидные, без хамства, без всего, они реально как бы... Вот я просто смотрю, у меня это мозг расслабляет, потому что я прикалываюсь, они вообще классные.

Дмитрий Головинский:
Ну вот, да. Значит, спрашивают, а вы принимаете наркотики? Я наркотики не принимаю, Андрей, а ты? Я тоже. Спасибо за такой вопрос, да. Отвечают в чате, нет, только героин. Замечательно. С кем будут еще баттлы? Завтра будет баттл между Диросом Апокрифом и Алексеем Большаковым. Не пропустите. Сегодня будет анонс, я надеюсь. Ну, в общем-то, в общем-то, вопросы так постреляли. Давайте, друзья, ещё вопросы, там будем уже закругляться с Андрюхой, уже большей частью стримим. Хорошая сегодня получилась такая хорошая беседа. Кстати, вот, Андрюх, спрошу тебя ещё, вот, да, тот вопрос, который однажды поставил в тупик некого учёного. Насколько я понимаю, да, вот, вообще, просьба, во второй части нашего стрима будет про энергообеспечение или нет?

Андрей Замятин:
В принципе, нет. Надо.

Дмитрий Головинский:
Вот я скажу так. Надо, вот нам бы, в общем-то, давай, наверное, как сделаем. Дорогие друзья, у нас тут замечается, как бы, цикл коротеньких роликов по базовым аспектам, скажем так. Вот надо все-таки нам энергообеспечить, потому что тоже по энергообеспечению много вопросов задается, вывести в отдельный коротенький ролик и хорошо этот вопрос раскрыть. Почему, спросил. Потому что про креатину вот был вопрос, да, но насколько я понимаю, у нас, как бы, все-таки, Креатин используется не только как источник, но, будучи использован в самом начале работы мышц, как источник, он потом идёт по обратному циклу, как челнок, и помогает в дальнейшем гликолизе.

Андрей Замятин:
Восстановление ТФ помогает.

Дмитрий Головинский:
Да-да-да. То есть, тут какой механизм, можешь описать?

Андрей Замятин:
Механизм простой. У нас есть с вами АТФ. Которая, если мы берем промышленное сокращение, вот она стоит у того места, где оно нужно. То есть, у актина, миозиновой мостики, где он должен подсоединиться. Вот она там стоит. Она не может выйти за пределы миофибрилы, потому что большая молекула. Естественно, происходит соединение с водой. Хидролиз распадается на АДФ. На АДФ.

Дмитрий Головинский:
АДФ – дифосфат, да.

Андрей Замятин:
Да, дифосфат. Креатин. И выделяется один ион водорода. Как только это произошло, сразу происходит обратная сборка, т.е. рессинтез. Для этого нужен, опять-таки, фосфат. Для этого, опять-таки, нужен ион водорода и нужна АДФ. Поэтому запасы креатинфосфата в мышечном волокне, их обычно хватает на 5-10 минут. Все. Ой, минуту, говорю, простите.

Дмитрий Головинский:
Секунду, секунду, да.

Андрей Замятин:
Секунду, да-да, не то сказал, секунду. И, естественно, как только они начинают уменьшаться, надо откуда-то эту фосфатную группу брать. Поэтому вот этот креатин начинает выходить из миофибрилы. Естественно, идет он куда? Там ее много. Сначала он бежит в митохондрию. В митохондрии очень много АТФ, поскольку это у нас с вами электростанция. Он берет метандриальный АТФ, забирает у него фосфат и несет его обратно в миофибрилу и восполняет там запасы АТФ.

Дмитрий Головинский:
То есть сама АТФ, она довольно крупная, она мембраны клеток не преодолевает.

Андрей Замятин:
Нет, они стоят на месте. Вот была АТФ, ждала АТФ.

Дмитрий Головинский:
Получается, креатин взял, у нас свободный креатин, он фосфат отщепил, в мышечную клетку фосфат доставил, и она воспользовалась, превратилась в ТФ.

Андрей Замятин:
Да, он опять уходит, опять берет, опять приносит. То есть получается вот такой эффект Ченлака. И понятно, что пока мы тренируемся, креатин не побежит в ядро запускать синтез. Ему надо обеспечивать организм энергией. Поэтому свободный креатин, он как раз-таки свободный тогда, когда идёт восполнение энергии в организме. Соответственно, когда мы стараемся начинать ещё больше, то у нас уже молекулы АДФ, остаётся их слишком много. И тогда организм понимает, на хрена надо куда-то бегать, когда мы можем из двух молекул АДФ получить АТФ. И тогда получается, что у нас получается АТФ и монофосфат. И вот как раз-таки когда монофосфат начинает накапливаться, это идёт сигнал к активации как раз-таки блокировки гликолиза. То есть организм понимает, что сейчас ему будет кирдык. И он вытормаживает гликолиз и не даёт ему просто производить энергию. Всё.

Дмитрий Головинский:
Так, значит, для массы, ну, опять же, вопрос из разряда «я качаюсь 10-12 на рельеф, 8-10 на массу». Для массы 60-80% от ПМ или существуют иные вариации для эффективного роста?

Андрей Замятин:
Вариаций полно. Мы же как бы на стримах все говорили. Вы можете работать с любым комфортным для вас весом. В любом режиме. Важно понимать, что вы делаете, сколько и зачем. И здесь были факторы. Вы можете работать с 30% весом, но больше половины не получит результата, потому что вы просто не дойдете до отказа. Вы становитесь задолго до отказа, как показывает практика. Единственное, кто может доходить, это девушки. Они очень хорошо терпят боль. Вот их можно прямо стоять, она будет приседать, орать, жечь, она будет делать. Мужики обычно вываливаются, и как практика показывает, в повторении за 7 до 8 до отказа они не дотягивают. Поэтому гипертрофии нет у них. Поэтому любой режим, я считаю, что для бодибилдинга важно брать средние веса, чтобы просто не перенагружать опорно-двигательный аппарат и работать, как я говорил, периодически в отказ, но большая работа времени должна быть все-таки около отказа. Набирать объемом проще и безопаснее.

Дмитрий Головинский:
Дмитрий Андреевич, спрашиваю только, смотрели ли вы научный фильм «Новый переломный момент»? В нем спортсмены, в том числе и Сварцнеггер, рассказывают о том, что веганство лучше способствует росту выносливости, силы и массы. Такое вот есть действительно? Ты смотрел?

Андрей Замятин:
Да, нет. Я так и не добрался. Мне уже сначала 5 тоже про него говорили. Андрюха, посмотри. Андрюха, я говорю, ладно, посмотрю. Ну, честно, просто руки не доходят.

Дмитрий Головинский:
Что Андрей думает про методику «каждую тренировку в отказ»? Давай только не используя ненормативную лексику.

Андрей Замятин:
Ненормативную сказать очень тяжело. Я могу сказать, что если вы профессиональный спортсмен, если вы ни хрена ничего не делаете и можете спокойно выступать – эта тема катится. Второй момент, когда у вас реально мало времени, и вам надо очень быстро, очень быстро достичь какого-то эффекта, когда вы делаете небольшой объем в отказ, но делаете это достаточно редко, это будет не оптимальная скорость достижения, не оптимальная, потому что вы объем не наработаете нужный. Но это периодически будет давать вам какой-то стимул, мы видели, что от одного подхода растут. Вопрос, что хуже, чем актрилл. Ну как, вот, больше не знаю, что ответить. То есть я пробовал отказной тренинг. Реально, меня хватает на 4 недели. Это с моей, я считаю, не самой плохой генетикой. На пятую меня всегда простуда. Поэтому я ушёл от отказных подходов, как от основы тренинга.

Дмитрий Головинский:
Так сколько белка нужно есть на КГС с сухой мышечной массой натурала? Как вы определите, сколько у вас сухой мышечной массы? Ну, давайте, если вы натурал, скажем так, и средний процент жира у вас, то есть вы и не жирный, и не сильно худой. Сколько процентов жира у вас? Сколько грамм белка, Андрей?

Андрей Замятин:
1,6. Последний метаанализ Шомфилду говорит, что всё-таки 1,6 – это потолок для нормального человека, который занимается активно физическим… качем, качем, давайте так скажем.

Дмитрий Головинский:
Замечательно. Значит, дорогие друзья, мы будем потихоньку заканчивать. Андрюха, есть что-то в заключении сказать или просто свернёмся, как говоришь?

Андрей Замятин:
В заключении скажу, очень рад, что мы вернулись к этим темам. Загружен был сильно, честно, открывали клуб, поэтому там и работа, и все. Поэтому заболел, вылетели. Сейчас, я думаю, у нас более регулярно все это дело пойдет. Поэтому всем спасибо, что вы смотрите. Очень приятно, что вы ждете. И самое приятное, что вы интересуетесь. То есть самый худший враг прогресса – это догматизм. Запомните вот это.

Дмитрий Головинский:
Замечательно. Друзья, я надеюсь, что Андрюха вернулся у нас серьёзно долго, потому что я всегда застримил с Андреем, потому что они всегда интересные, познавательные и, в общем-то, то, что аудитория довольна, конечно же, то, что аудитория довольна, для меня главный стимул продолжать это делать и вообще всё круто. Поэтому, Андрюха, жду тебя через недельку, надеюсь. Друзья, у нас с Андрюхой еще записан некий материал, такой в формате просто роликов, не в формате стрима. Поэтому ожидайте на канале в ближайшее время. Кто не подписался? Вы что, совсем? Подписывайтесь, давайте, друзья, уже скорее. А на сегодня мы с вами прощаемся. Рады были вас видеть. Напоминаю, что со мной сегодня Со мной сегодня вел беседу Андрей Замятин. На мой взгляд, главный теоретик в спорте Рунета. Замечательный спортсмен и тренер. Эксперт лица и ученый фитнес. Поэтому ждем вас у нас еще. Обязательно заходите. И до новых встреч. Андрюха, попрощайся.

Андрей Замятин:
До свидания. До следующей субботы.